Cây Chay là loại cây trồng nhiệt đới lâu năm đã được biết tới và trồng ở Việt Nam từ thời xa xưa. Cây Chay đã đi và văn hóa của người Việt khi nó gắn liền với nét văn hóa ăn Trầu. Cho tới ngày nay tục lệ ăn trầu tuy đã không còn được phổ biến nhiều và cùng không còn nhiều người biết tới, tuy nhiên hình ảnh: quả cau, lá trầu, vỏ chay vẫn luôn là nét văn hóa truyền thống, là phong tục tập quán ở nhiều nơi mỗi dịp lễ hội, lễ cưới hay mỗi dịp vui. Vỏ cây Chay thường được sử dụng để ăn kèm với lá trầu- nó giúp tạo ra vị chát, quả cau và vôi mỗi thứ mỗi vị tạo nên nét văn hóa đặc sắc của dân tộc.
Theo các nghiên cứu khoa học ngày này thì việc ăn Trầu không chỉ có ý nghĩa nhuộm rang đen mà nó đã thực sự có lợi giúp cho răng lợi trở lên chắc khỏe. (Tuy nhiên ngày này người ta thường hướng tới khía cạnh thẩm mỹ của răng là màu Trắng). Với việc ăn trầu có nồng độ Bazơ cao nó giúp trung hòa axit trong khoang miệng và dạ dày để qua đó tránh việc axit làm tổn thương lên dạ dày và răng miệng. Cùng với đó nó các tác dụng sát khuẩn cho răng miệng khi mà ngày xưa các loại kem đánh răng còn chưa được phổ biến.
Nhiều người có thể biết rất rành về cây Cau ăn quả để lấy quả, biết về cây trầu, giàn trầu để có thể ngắt lá ăn trầu mà ít người biết tới hình ảnh cây Chay ở ngoài thực tế.
Ngày này, có nhiều người tìm đến cây Chay như một loại cây dùng để trang trí làm cảnh, làm bóng mát cho những công trình cá nhân như: Resort, khách sạn, nhà hàng…..
Những căn nhà lớn thường có được cho mình 1 vài trí trí có thể đặt những cây cỡ lớn để có thể trồng làm cảnh quan, bóng mát ở đó. Việc chọn mua cây chay đã được lưu tâm để chọn cây sao cho phù hợp với không gian mà ngôi nhà có.
Cách chọn cây Chay:
- Trồng trước nhà: nên chọn cây Chay có thân thẳng, thân thẳng giúp cho cây có dáng vẻ vững chai phù hợp với không gian trước nhà. Hoặc cũng có thể chọn cây Chay dáng nghiêng khi mà bạn muốn cách điệu, để cho cành của cây có thể xòe ngang sang một bên góc sân hay xòe theo hướng cổng của bạn.
- Trồng cây Chay cho bể cá, góc sân: Sẽ cần một cây Chay có Dáng huyền, có cành lắc để có thể tạo sự mềm mại cho không gian. Cành lắc, hay tay lắc giúp cây trông như có 1 cánh tay thò dài ra để che mặt hồ hay góc sân.
Sẽ có những góc để đặt những cây trồng sau cho phù hợp. Ở trên đó là hai gợi ý giúp cho mọi người có thể dễ dàng lựa chọn để đặt cây Chay sao cho hợp lý.
Chi tiết hơn vẫn có ở bài viết: https://caydothi.vn/cay-chay.html