DANH MỤC

Cây bạc hà – Những tác dụng tuyệt vời của cây bạc hà

Gọi để biết giá
  • :
  • :
  • : Còn hàng
THÔNG TIN CHI TIẾT

Trong thế giới những loại cây thực vật thì bạc hà được đánh giá là loại thảo mộc vàng cho sức khỏe. Với hương thơm quyến rũ mê hoặc cộng với những công dụng của chúng mang lại thì chúng được ưu ái chọn trồng ở nhiều nơi trên thế giới. Cùng chúng tôi đi tìm hiểu món quà thiên nhiên kỳ diệu này qua bài viết sau đây.

cay-bac-ha

Cây bạc hà với nhiều công dụng

Bạc hà – loại cây thảo dược độc đáo được nhiều người ưa thích

Cây bạc hà có tên khoa học là Mentha arvensis. Chúng là cây thân thảo thuộc họ Hoa môi Lamiaceae có nguồn gốc từ Các nước Châu Âu. Cây có chiều cao trung bình khoảng 1-150cm và mang một mùi hương thơm ngát đặc trưng. Hiện nay trên thế giới chúng ta tìm được rất nhiều loại bạc hà. Tùy vào từng công dụng của chúng mà bạc hà được chia ra làm nhiều loại trong đó có Bạc hà húng quế, Bạc hà Gừng, Bạc hà oải hương, Bạc hà táo, Bạc hà Bưởi, Bạc hà cay – Pepermint, Bạc hà lục – spearmint. Một loại bạc hà đặc biệt là bạc hà mèo có khả năng làm cho mãnh thú trở nên ngoan ngoãn.

Theo như nghiên cứu thì trong lá bạc hà có chứa thành phần tinh dầu khá cao. Chủ yếu là menthon và menthol. Ngoài ra còn có nhiều loại hoạt chất khác hòa quyện vào với nhau tạo ra hương vị cay đặc trưng và nhiều công dụng thần kỳ cho lá bạc hà. Tùy từng loại bạc hà mà hoạt chất cay của chúng cũng khác nhau. Loại bạc hà cay chứa hoạt chất gấp nhiều lần loại bạc hà thường nên được sử dụng làm thảo dược cực kì tốt.

cay-bac-ha-1

Cây bạc hà có vị cay đặc trưng

Chúng tôi xin điểm lại một số loại bạc hà để bạn tham khảo

Bạc hà Mentha-piperrita1

Mentha piperrita hay còn được gọi là bạc hà Âu. Đây là loại bạc hà có chứa nhiều tinh dầu với tên thương phẩm là peppermint oil. Với phần lá của bạc hà có răng cưa, có mùi cổ điển và được ưa chuộng nhất nên từ xưa đến nay loại bạc hà này được sử dụng làm sinh tố, sing gum, pha trà, vị thuốc chữa bệnh,…Đây cũng là loại loại bạc hà đặc trưng nhất từ trước đến nay khi nói đến lá bạc hà.

Pennyroyal-Mint12

Mentha pulegium loại bạc hà này với hương vị đặc trưng là mùi hăng. Cộng với loại tinh dầu dồi dào nên được đặt tên gọi thương phẩm là “pennyroyal oil”,

Bạc hà hăng có vị thơm nồng và chiều cao trung bình khoảng 40cm. Lá có hình trứng với răng cưa và hoa màu tím nhạt có cuống. Loại bạc hà này được ưa chuộng sử dụng làm thảo dược chữa bệnh. Nhiều hãng dược đã nghiên cứu và đưa loại bạc hà này vào chữa trị một số bệnh về tiêu hóa như đau bụng, đầy hơi, giun sắn và chữa chứng cảm sốt nhẹ.

cay-bac-ha-2

Cây bạc hà Pennyroyal-Mint12

Apple mint (Mentha suaveolens) –Loại bạc hà táo này có hương vị thơm giống mùi táo đặc trưng. Cây có chiều cao khoảng 30cm đặc điểm nổi bật của loại bạc hà này là có phủ một lớp lông trên bề mặt cả cành và lá. Lá có dạng hình trứng trên mặt có nếp nhăn nhưng không nhăn bằng các giống bạc hà khác.

Ginger-mint7

Đây là loại bạc hà khá đặc biệt. Chúng được lai tạo giữa loại bạc hà Á Mentha arvensis vàMentha spicata. Cây cho hương vị khá đặc trưng giống mùi gừng. Cây cho chiều cao trung bình khoảng 40cm và từ lâu đã được sử dụng như một loại thảo dược chữa bệnh cảm lạnh khá tốt.Ngoài ra trong một số nền ẩm thực trên thế giới không thể thiếu loại gia vị này chế biến món ăn. Với một số nơi thì hương vị giống gừng này được sử dụng để chế tạo thuốc chống côn trùng như muỗi, gián, ruồi khá hiệu quả.

Chocolate mint (Mentha x piperita)

Với tên gọi khá đặc biệt. Loại bạc hà này có lá hình trứng và có hương vị thơm khá dễ chịu như mùi kẹo Sing gum Double mint. Loại bạc hà này được sử dụng nhiều trong việc làm bánh, làm sinh tố và dùng để pha trà rất thơm.

Mentha longifolia 

Loại bạc hà này có lá mày xanh đậm lá có hình thuôn dài và có phủ răng cưa và bề mặt có một lớp lông màu bạc mềm mại. Loại bạc hà này có chiều cao khoảng 6cm và mùi hương thơm rất tinh tế nên được sử dụng để làm thảo dược và làm gia vị chế biến thực phẩm.

Catmint

Một loại bạc hà có cái tên khá đặc biệt là bạc hà mèo. Cũng như tên gọi Catmint chúng có mùi thơm tinh dầu khá nhẹ nhàng và dễ chịu nên được sử dụng vào việc chế biến thức ăn và nếu bạn trồng loại bạc hà này thì phải canh chừng mấy bé mèo thật cẩn thận.

cay-bac-ha-3

Cây bạc hà Catmint

Theo nhiều nhà nghiên cứu của đại học bang Lowa đã phát hiện được rằng loại bạc hà này có thể giúp xua đuổi gián, côn trùng. Loại bạc hà này còn được coi là có tác dụng kích thích sự hưng phấn cho các loại vật nuôi như chó, mèo. Bạn chỉ cần cho mèo gửi thấy mùi hương này chúng sẽ phấn khích hơn hẳn đấy nhé.

Những tác dụng tuyệt vời của cây bạc hà

Trong những loại cây thân thảo mọc lan thì bạc hà được coi là loại cây vàng có nhiều công dụng trong việc bảo vệ sức khỏe và làm thực phẩm thơm ngon. Với hương thơm dễ chịu nhiều món ăn thức uống được sử dụng loại gia vị này để tăng thêm độ thơm ngon phù hợp.

Bạc hà được coi là có khả năng tăng cường hệ miễn dịch: Bạc hà có chứa kali, vitamin B, canxi giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, giảm các triệu chứng ho, cảm lạnh, vv

Theo khoa học chứng minh bạc hà có khả năng ngăn ngừa được một số loại bệnh ung thư do có hàm lượng enzyme trong lá nếu sử dụng thường xuyên.

Chữa trầm cảm: Hương thơm bạc hà kích thích giác quan giúp bạn năng động , giảm thiểu chứng trầm cảm.

Tăng cường hoạt động của bộ não: Các hoạt chất có trong tinh dầu bạc hà kích thích hoặt động trí não, có ích cho các sĩ tử trong quá trình ôn luyện.

Tốt cho dạ dày và hỗ trợ tiêu hóa: Hương thơm bạc hà kích thích tuyến nước bọt và các enzyme

Trồng và nhân giống cây bạc hà

Việc nhân giống bạc hà hiện nay được thực hiện bằng việc tách nhánh con hoặc sử dụng kĩ thuật gieo hạt.

Dụng cụ trồng và tiêu chuẩn đất

Dụng cụ trồng

Bạn có thể trồng cây bạc hà bằng một khoảng đất nhỏ, trong chậu hoặc trong những trong thùng xốp. Nếu trồng trong chậu hoặc thùng xốp nhớ đục lỗ thoát nước cho cây.

Đất trồng

Bạc hà dễ tính trồng không mất nhiều công sức mà sức sống khá mạnh nên có thể trồng được trên nhiều loại đất khác nhau. Các loại đất thích hợp để trồng cho cây có thể kể đến là đất thịt, đất cát, đất xám. vv Cây không chịu được mặn và ngập úng nên cần chú ý làm đất cẩn thận để cây không bị sâu bệnh.

Khi có đất sẵn bạn cần làm đất tơi xốp và bón lót một ít phân chuồng hoai mục và vỏ trấu vôi bột trong khoảng 15 ngày trước khi trồng để xử lý hết mầm bệnh.

Trồng cây

Đất sau khi làm kỹ, lên luống và bón phân lót, rạch từng hàng cách nhau 20cm, sâu 10cm.

Đất sau khi được chuẩn bị kỹ và lên luống thì bạn tiến hành rạch lỗ sâu khoảng 10cm. Đặt nhẹ cây con giống theo hướng nghiêng mỗi hàng cách nhau khoảng 2cm. Lấp đất kín 2/3 hom đất rồi bạn nén nhẹ để hom tiếp xúc với độ ẩm phù hợp. Sau khi trồng bạn tiến hành tưới ẩm đất theo hàng chỉ khoảng 1 tuần là chồi non mới sẽ mọc lên khỏi mặt đất.

Xem thêm:

Cây cà chua bi

Cây nhất mạt hương

Chăm sóc

Khi cây con lên được khoảng 10cm bạn tiến hành bón lót thêm cho cây bằng phân hữu cơ và phân bò để cung cấp chất dinh dưỡng thêm cho cây Cứ khoảng 30 ngày bạn tiến hành bón 1 lần.

Ở giai đoạn cây mọc bò lan thì bạn tiến hành sử dụng cuốc để xới đất cho khỏi bị úng và bí. Thường xuyên nhổ cỏ bằng tay và xới xáo cho đất được tơi xốp

Bạc hà thuộc cây thân thảo nên có yêu cầu độ ẩm khá cao. Nếu thiếu nước nghiêm trọng lá sẽ rụng và cây sẽ héo và chết. Chính vì thế mà bạn cần tưới nước đầy đủ nhất là lúc thời gian đầu. Mùa hè tưới nước nhiều và phủ đất bằng rơm rạ tránh bị bốc hơi nước. Thường xuyên nhổ cỏ sạch sẽ và thu gom lá và gốc già vàng úa để giữ cây luôn được xanh tươi.

BÌNH LUẬN()